Ingrediente:

  • 500 ml lapte
  • 1 kg făină
  • 2 linguri zahăr
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 linguri ulei
  • 11 g drojdie uscată

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm drojdia, laptele, zahărul, sarea și uleiul. Amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.

2. Punem aluatul obținut într-o pungă, pe urmă îl lăsăm la frigider.

3. După 2 ore la frigider, puteți să prelucrați aluatul. Din acest aluat am obținut aproximativ 60 de pateuri mici.