Nu va rămâne nici o firimitură în farfurie – Plăcintă gustoasă cu cașcaval

Ingrediente:

  • 300 g făină
  • 300 ml smântână
  • 3 ouă
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 150 g cașcaval

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm smântâna, uleiul, sarea, făina și bicarbonatul. Amestecăm bine până la omogenizare.

2. Turnăm jumătate din cantitatea de aluat într-o tavă de copt tapetată cu ulei.

3. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute.

Poftă bună!

Salată-aperitiv – Ruladă regească – Bunătate cum nu ai încercat până acum

Ingrediente:

  • 3 cartofi fierți
  • 2 morcovi fierți
  • 3 ouă fierte
  • 200 g file de pește roșu
  • 100 g maioneză
  • sare

Mod de preparare:

1. Pentru început dăm toate legumele și ouăle prin răzătoarea mică.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem bucățile de pește felii. Așezăm rulada pe o bucată de hârtie de copt. tapetăm fiecare strat cu maioneză sau smântână.

3. La final, adăugăm bucățile de pește roșu și formăm rulada. Tăiem rulada în felii.

Alte articole